
Chili de Pavo ¡Meal prep de la A a la Z!
El pavo aporta un perfil más ligero y nutritivo a este clásico chili. La mezcla de especias —desde la paprika ahumada hasta el comino— se combina con las habichuelas negras y los tomates para recrear los vibrantes aromas de la cocina fronteriza. ¡Una opción reconfortante y perfecta para un meal prep sabroso!
Ingredientes (5 porciones)
Por porción: 392.6 Calorías • 30.8g Proteína • 12.1g Grasa • 24.18g Carbohidratos
1 cdta de aceite de oliva
1 cebolla blanca, picada en cuadritos
1 pimiento rojo, picado en cuadritos
4 dientes de ajo majados
1 lb de pavo molido
1 cda chili en polvo, o al gusto
1 cdta paprika ahumada, o al gusto
1 cdta comino molido, o al gusto
Pizca de canela molida, o al gusto
½ cdta oregano molido, o al gusto
1 lata de habichuelas negras, enjuagada y escurrida
1 lata de tomate triturado
Queso cheddar rallado
Crema agria sin grasa o yogurt griego sin sabor
Instrucciones
Sofreímos ligeramente los vegetales en el aceite de oliva, agregamos la carne de pavo, cocinamos hasta que esté toda cocida y triturada. Agregamos las especias y el tomate triturado, mezclamos bien y dejamos cocinar de 20 a 40 minutos a fuego mínimo. Servir en porciones individuales y guardar en la nevera.
Meal prep
- Dura 3-4 días a la nevera, en un recipiente hermético y con temperatura constante.
- Recalentar el chili hasta alcanzar temperatura de 165 F.
- Lo pueden acompañar con queso rallado y yogurt griego (o crema agria).
¿Alguna vez has deseado poder preparar los deliciosos platos dominicanos en la comodidad de tu hogar?
Si es así, has llegado al lugar correcto. Estoy emocionada de compartir contigo mis secretos de la auténtica cocina dominicana.
¡No dejes pasar esta oportunidad de aprender a cocinar los sabores auténticos de la República Dominicana, desde la comodidad de tu hogar y a tu propio ritmo!
¿Te gustaría recibir novedades, recetas exclusivas, herramientas útiles que harán tu vida más fácil?
¡Entonces, estás a punto de dar el primer paso!
Al suscribirte ahora, recibirás como obsequio nuestro Recetario con las 20 recetas más populares de mi Instagram.
Pero eso no es todo, al unirte a nuestra comunidad, serás de los primeros en enterarte de las últimas tendencias, disfrutarás de contenido exclusivo y recibirás sorpresas especiales pensadas solo para ti.