
Tamago Sando (Sandwich de Huevo Japonés) ¡10 recetas con Huevos del Sol!
El Tamago Sando es un sándwich japonés de huevo famoso por su textura sedosa y sabor delicado. Preparado con Huevos del Sol, este clásico se eleva gracias a su yema intensa y cremosa, que aporta un color vibrante y una suavidad irresistible al relleno.
Huevos del Sol no solo destacan por su sabor y frescura superior, sino también por su alto contenido de proteínas, vitamina D, colina y antioxidantes como la luteína y zeaxantina, esenciales para la salud del cerebro y la vista. Perfecto para quienes buscan una opción deliciosa, nutritiva y elegante a cualquier hora del día.
Tamago Sando (Sandwich de Huevo Japonés)
Ingredientes (para 2 sándwiches):
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4 rebanadas de pan de leche (shokupan o pan de molde blanco, sin corteza)
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4 huevos
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2-3 cucharadas de mayonesa japonesa (tipo Kewpie)
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Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
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Hierve los huevos por 10 minutos. Pela y aplasta hasta obtener una mezcla suave.
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Mezcla con mayonesa, sal y pimienta al gusto.
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Unta sobre una rebanada de pan y cubre con la otra.
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Presiona suavemente, corta por la mitad y sirve frío.
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