Omelette de Champiñones y Queso ¡10 recetas con Huevos del Sol!
Esta receta clásica y reconfortante se transforma en una experiencia superior cuando usas Huevos del Sol, conocidos por su frescura y su yema intensa, rica en nutrientes clave como vitamina D, colina y antioxidantes naturales.
Los Huevos del Sol aportan una textura sedosa y un color dorado vibrante a esta omelette, mientras que los champiñones salteados y el queso derretido la convierten en un desayuno o cena rápida, sabrosa y nutritiva. Ideal para quienes buscan comer bien sin complicarse.
Omelette de Champiñones y Queso
Ingredientes (para 1 porción):
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2 huevos
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½ taza de champiñones en láminas
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¼ taza de queso rallado
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Sal y pimienta
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Mantequilla o aceite para cocinar
Instrucciones:
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Saltea los champiñones en mantequilla hasta dorar.
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Bate los huevos con sal y pimienta.
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Vierte en sartén caliente y cuando comiencen a cuajar, añade champiñones y queso.
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Dobla y cocina 1-2 minutos más. Sirve caliente.
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