Ensalada de Espinaca con Fresas
Farmacia Carol celebra la campaña Alerta Roja por el Corazón desde hace 23 años para educar sobre la prevención de enfermedades cardiovasculares y recaudar fondos para la Fundación Dominicana de Cardiología.
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Ingredientes
2 cdas de mostaza dijon
2 cdas de aceite de oliva extra virgen
2 cdas vinagre de manzana
1 cda de miel
½ cdta de ajo en polvo
¼ cda sal marina
Pimienta recien molida, al gusto
2 tazas de espinaca fresca, cortada
3-4 fresas grandes, cortada en ruedas o cubos
½ taza de aguacate, en cubos
1 pepino mini crunch, en ruedas
Granola de Farmacia Carol
Instrucciones
Mezclar todos los ingredientes del aderezo, reservar. Mezclar todos los vegetales y aderezar con el aderezo de miel y mostaza.
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